まず、卵かけご飯を作ります。卵の味付けは、濃縮だしつゆ+しょう油少々というのがおすすめです。
卵かけご飯ができたら、そこにもみ海苔をたっぷりかけます。焼き海苔を手でもみ砕けばそれでOK。
そしてそこに、ライトツナフレーク(缶入りのやつ)を好きなだけ乗せて、ちょろっとしょう油をたらします。
最後におろしにんにく(!)を添えて、できあがり。
これをごしゃごしゃっと混ぜて食べると、これがうまいんですよ!!
卵かけご飯のまろやかな味に海苔の香りとツナフレークのうま味、さらににんにくの風味が加わることで、ガツンとした食べ応えが生まれるのです。これは絶品です。マジでうまいです。しかも安くて手間いらず(笑)
にんにくが苦手な人は、代わりに刻んだ万能ネギを入れるといけるかもしれません。
普通の卵かけご飯にマンネリを感じている方は、ぜひお試し下さい。いやもうほんと、マジおすすめ。