食卓の一品：揚げサケの土佐酢かけ＝料理研究家・川津幸子
なんだかおいしそうだったので、今晩のおかずに作ってみました。
土佐酢は作るのがめんどくさいので、味ぽんとだしつゆを足して割って代用。
揚げるのは油をたくさん使って大変なので、フライパンで揚げ焼きに。
ぶっちゃけ、かなり手抜きなアレンジだったんですが、相方には大好評でした（＾＾）v
多分、他の魚でも充分応用が効くレシピだと思われます。今の季節ならブリでもいけるかも。
豚バラブロックをちょい厚めに切ったやつでもおいしそうですな。
食卓の一品：揚げサケの土佐酢かけ＝料理研究家・川津幸子
なんだかおいしそうだったので、今晩のおかずに作ってみました。
土佐酢は作るのがめんどくさいので、味ぽんとだしつゆを足して割って代用。
揚げるのは油をたくさん使って大変なので、フライパンで揚げ焼きに。
ぶっちゃけ、かなり手抜きなアレンジだったんですが、相方には大好評でした（＾＾）v
多分、他の魚でも充分応用が効くレシピだと思われます。今の季節ならブリでもいけるかも。
豚バラブロックをちょい厚めに切ったやつでもおいしそうですな。