「ふなぐち菊水 一番しぼり」の新米新酒です。
冷凍庫でキンキンに冷やしてから頂いてます。
いやー、これが実にうまい!
新酒ならではの口当たりの軽さ、麹の香り、お米の甘さが際立ったうま味。
まるでジュースのようです。これはすばらしい。
ふなぐち菊水は基本的においしいんですけど、新酒の若々しい華やかなおいしさはまた格別です。
同じ新酒でも、未熟さを妥協するボジョレーヌーヴォーなんか目じゃないですね。
若くても、すでに実力派です。
ちなみに、つまみはコンビニで買った生ハム(158円)。
値段の割には案外うまいです。塩味が日本酒によく合います。